普段は、1/4サイズやら、1/2サイズの大根しか買わない私。
でも、先週、丸ごと88円という値段で、なんとなく手がのびた。
その時、少しだけ葉が付いていた大根。
その時は、何にも考えていなかったんだけどね。
大根の味噌汁や、おろし、煮物に使っていき、最後上の部分が残った。
ふと、その葉が成長しているように見えて。
なんとかく愛らしく思えてさ。 生きてるよ、お前さん。
今週の始めから、器に入れてみた。 周りの茎は、弱くなってしまいカット。
暫くすると、瑞々しい葉が育っている!
こうなると、捨てたりするのが忍びなくてね。
葉って、栄養あったような~。
早速、調べてみたら、ある!すごい栄養だ。
大根の葉は、根より栄養豊富です!!
特にビタミンA・ビタミンCが多く、ニキビや吹き出物に良いらしい!
こうなったら、ちゃんとおかずになってもらうまで成長してもらわないと┌|゚ο゚|┘ヨッ!
日中は、陽の当たる場において、成長を促進==
ちょっとした即席自家栽培ですね(笑)