PRIME・・・もっとも重要な, 主要な;もっとも適切な;卓越[傑出]した, 最高位の。。。
暮らしの中で、普段から、感じる、味わうような言葉じゃないね~(笑)
初めて、高級カレールウを買ってみましたよ!『PRIME』
まだまだ他のルウよりは、お高いわね。 思い切って買ってみましたけど(゜Ω゜)
しかし、カロリーが、レギュラーのものよりも25%OFF!というのは、ポイントだ。
油脂部分がカットされたので、カロリーがOFFになったということですが、
問題は、味ですよね。 それで、美味しさを感じないとなればやはり使えない。
私は、味よりもカロリー重視で、ガマンしても食べることはできるけど、
夫には、通常の美味しくて栄養価のあるものを食べてもらいたいから、
夫が食べて、美味しくないといえば、もう買えないないなあと思いながら、作りました。
容器は、まるでチーズが入っているようなパックになっていて、ルウも、まさにチーズみたい。
そして、パッケージには、油脂が少ない分、溶けにくいので、手で崩してくださいと注意書き。
ちょっと、心配になってしまったけど、いざ、ルウを手にしたら、簡単に粉のように潰れる。
あっという間に、溶けてくれた。 むしろ、今までのルウよりも溶ける時間早いよ!
ルウの色は、薄いけど、味は、問題無しでした!
いつもなら、隠し味に、インスタント珈琲を入れたりするんだけど、あえて何も入れなかった。
初めてのルウだから、ルウの味、そのものを知っておきたかったから。
最後の仕上げに、少しだけ牛乳を加えて、まろやかさを出したくらい。
今の季節は、新物のジャガイモ、にんじん、玉ねぎがあるでしょ。 美味しいよ。
アスパラや、ピーマン、シメジなども入れたりして。 お肉は、ひらひら薄い豚肉。
我が家は、月1ペースでカレーなので、次回も、またPRIMEでいってみようかな。
これからは、値段もそうだけど、内容も重視して買わないとね。
新鮮な野菜が安い分、ルウを少し高めでも大丈夫かな。
まだ、PRIME未体験の皆さんがいたら、是非、一度お試しを!
PRIMEカレーサイト http://vmt.jp/prime/main.html